５−６月頃にお花をつけて実がなります。
実には脂肪分が多く含まれ、森のバターともよばれ、昨今では親しみのある食材となりました。
お花は一本で雌雄どちらも咲きますが、雌花と雄花の開花時期が異なります。
開花型A（午前中に雌花が咲き、午後に雄花が咲く）と開花型B（午前中に雄花が咲き、午後に雌花が咲く）があり
一般的にはA型とB型が近くにあると実がなりやすくなるといわれています。
撮影日：5月
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